PDA

Zobacz pełną wersję : ABC Bośnii i Hercegowiny



Natasza
19-02-2011, 11:46
Strony obcojęzyczne:
http://www.tourism.ba/eng/ (http://www.tourism.ba/eng/)
http://www.bosnia-online.com (http://www.bosnia-online.com/)
http://www.bhtourism.ba/eng/ (http://www.bhtourism.ba/eng/)
http://www.hercegovina.ba (http://www.hercegovina.ba/)



Strony bośniackich miast:
http://www.banjaluka.rs.ba/_en/ (http://www.banjaluka.rs.ba/_en/)
http://www.banjalukaguide.com/en/ (http://www.banjalukaguide.com/en/)
http://www.sarajevo-tourism.com (http://www.sarajevo-tourism.com/)

Zakwaterowanie w Neum:
http://www.hotel-sunce.com (http://www.hotel-sunce.com)
http://www.neum.net (http://www.neum.net)


Zakwaterowanie w Sarajewie:
http://www.halvat.com.ba (http://www.halvat.com.ba/)

Zakwaterowanie w Mostarze:
http://www.ero.ba (http://www.ero.ba/)

Zakwaterowanie w Medjugorje:
http://www.hotelannamaria.com (http://www.hotelannamaria.com/)
http://www.tel.net.ba/hotelruza/ (http://www.tel.net.ba/hotelruza/)

Zakwaterowanie w Banjaluka:
http://www.hotelcubic.com (http://www.hotelcubic.com/)
http://www.hotelvidovic.com (http://www.hotelvidovic.com/)
http://www.moteldragana.com (http://www.moteldragana.com/)

Natasza
19-02-2011, 11:48
Aktualne informcje na temat piramidy można znaleźć na stronie bośniackiej:
http://piramida.blogger.ba/ (http://piramida.blogger.ba/)

A tak swoją drogą to jestem ciekawa, co z tego wyniknie. A badania mogą i potrwać 5 lat. Co niektórzy śmieją się z tego całęgo nazewnictwa, obok Piramidy Słońca pojawiła się następna-Piramida Księżyca, a całą dolinę nazywają już Bośniacką Doliną Królów.
Na razie odkryto kamienne bloki ,które mają przykrywać piramidę, stopień wejściowy do niej i podziemne tunele. Ale z analiz geologicznych wynika, że do powstania niektórych warstw przyczynił się człowiek. Sam Semir Osmanagic-archeolog i odkrywca
domniemanych piramid-uważa, że wzgórze było, a jakaś starożytna cywilizacja nadała mu kształt i do tego pokryła betonem /z
zielonego żwiru/ tworząc piramidę. Tą cywilizacją mogli być Illirowie, zamieszkujący w starożytności Półwysep Bałkański.
Za "bogatą archeologiczną przeszłością" doliny Visoko przemawiają znaleziska sprzed kilku lat: 24 000 różnych przedmiotów z
okresu neolitu.
Niektórzy uważają Osmanagica za zapatrzonego w siebie nacjonalistę, który za wszelką cenę chce udowodnić, że to wzgórze to
piramida i w ten sposób przynieść chwałę swojemu narodowi.
Ciekawe są też jego obliczenia; Osmanagic "wycenił" wysokość swojej piramidy na 220 metrów, stąd powyższe nazewnictwo.
Ale szum medialny wokół bosniackich piramid trwa, mam nadzieję że niebawem czekają nas nowe rewelacje.<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:49
Most w Wiszegradzie na liście zabytków UNESCO

XVI-wieczny most na Drinie w Wiszegradzie w Bośni został wpisany na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO .
Most imienia wielkiego wezyra Mehmeda Sokolovicia - Serba z pochodzenia - jest drugim, po Starym Moście w Mostarze, zabytkiem w Bośni na liście UNESCO.
Kamienny most, arcydzieło sztuki architektonicznej i inżynierskiej, ma 179,5 m długości i 11 łuków.
Most łączy brzegi Driny i przez całe wieki stanowił granicę pomiędzy Serbią a Bośnią. Budowla ta stała się bohaterem słynnej powieści "Most na Drinie" Ivo Andricia, laureata literackiej nagrody Nobla z 1961 roku.
Most ten, według Adricia, stanowił nie tylko granicę, ale i nić łączącą Serbię i Bośnię - chrześcijański Zachód i muzułmański Wschód, których wciąż płynne granice sprowadzały na Viszegrad liczne wojny. Viszegrad wchodzi obecnie w skład Republiki Serbskiej na terenie Bośni.
Źródło : PAP<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:51
Okazuje się jednak, że dryblasy mieszkają głównie w byłej Jugosławii.

Najwyższych Europejczyków spotkamy w Górach Dynarskich, na płaskowzgórzu ciągnącym się wzdłuż wybrzeża Adriatyku przez Chorwację, Bośnię i Hercegowinę oraz Czarnogórę.
To naprawdę kraina olbrzymów” – zapewnia Jean-Claude Pineau z laboratorium badań antropologicznych w CNRS (Narodowe Centrum Badań Naukowych). Naukowcy wiedzieli, że mieszkańcy tego regionu Europy są wysocy, ale Pineau, interesujący się przede wszystkim ewolucją ludzkiego wzrostu, postanowił przeprowadzić na miejscu solidne badania.

Okazało się, że przeciętny wzrost dynarskich górali wynosi 1,856 m, czyli więcej niż Holendrów (1,84), których dotychczas uważano za najwyższych w Europie. Co więcej, zagęszczenie ludzi wysokich jest w tym regionie niezwykłe. Jean-Claude Pineau badał 2705 chłopców w wieku 17 lat. Aż 70 z nich miało ponad 2 metry wzrostu. Dla porównania – tylko jednego tak wysokiego człowieka znaleziono we Francji, ośmiu w Niemczech i czterdziestu w Holandii. Jak wszędzie indziej, tak i tu okazuje się, że ludzie lepiej sytuowani są wyżsi niż ci z biedniejszych środowisk. (...)

Nie wiadomo, dlaczego górale dynarscy są tak wysocy, o kilka centymetrów wyżsi niż mieszkańcy rejonów nadmorskich i dolin? Jedyne, co różni ich od sąsiadów, to fakt, że rzadko się przemieszczali i są społecznością dosyć zamkniętą.

Archiwa wykazują, że w ciągu ostatnich dziesięcioleci mieszkańcy Dynarów nie przestali rosnąć, podobnie jak i reszta Europy (średni wzrost Francuzów w 1960 r. to 1,70 m, w 1980 – 1,74 m, w 2000 – 1,76).

Może gdyby nie wojna na Bałkanach, dynarscy górale byliby jeszcze wyżsi? Prawdopodobnie tak. Stres i niedożywienie towarzyszące wojennym zawieruchom hamują wzrost. „Dwie wojny, które przeżył nasz kraj, wpłynęły znacząco na zmniejszenie wzrostu Francuzów” – wyjaśnia Jean-Claude Pineau.

Czy mieszkańcy Gór Dynarskich przestaną rosnąć? Z pewnością nie, ale postęp będzie znacznie wolniejszy niż w ostatnich dziesięcioleciach. Podobnie wygląda sytuacja w całej Europie. „Ten proces jest już w fazie końcowej” – zapewnia naukowiec.

Zatem nam, Europejczykom, nie uda się dogonić Tutsich z Burundi, których średni wzrost przekracza 1,90 m.

<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:51
Starająca się zapomnieć o ostatniej wojnie Bośnia i Hercegowina może dostarczyć niezapomnianych wrażeń. Choć działania wojenne w latach 90. minionego stulecia odbywały się również w innych krajach byłej Jugosławii, Bośnia i Hercegowina została najciężej doświadczona i najbardziej zniszczona. Od tych czasów minęło już ponad dziesięć i kraj powoli wraca do normalnego życia. Orientalna starówka Sarajewa została już odbudowana, a knajpy pełne są życia jak dawniej. W starym Mostarze śladów wojny jest coraz mniej, a turecki most został ponownie oddany do użytku w 2004 r. Odrestaurowane są też zabytkowe miasteczka Blagaj i Počitelj w okolicach Mostaru. <ACRONYM title="Page Ranking">Pr</ACRONYM>ócz egzotycznych miejscowości, z meczetami, kościołami i cerkwiami stojącymi nierzadko obok siebie, kraj ma do zaoferowania wspaniałą przyrodę.<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:51
Najbarwniejsze święta

7 I - prawosławne Boże Narodzenie;
9 I - Dzień Republiki Serbskiej;
13 I - prawosławny Nowy Rok;
27 I - Dzień Św. Sawy, najważniejszego świętego kościoła prawosławnego;
między III a V - Mevlud (święto ruchome), obchody urodzin Mahometa;
1 III - Dzień Niepodległości Bośni i Hercegowiny;
1 V - Międzynarodowe Święto Pracy;
między IX a XI - Eid al Fitr (święto ruchome z okazji zakończenia Ramadanu)
25 XI Święto Państwowości;
między XII a II - Eid al-Adha (święto ruchome); kozy i owce składa się w ofierze na pamiątkę Abrahama;
25 XII - katolickie Boże Narodzenie<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:53
Najsłynniejsza para show biznesu, Angelina Jolie i Brad Pitt, w 2010 roku udała się z niezapowiedzianą wizytą do Bośni. Aktorzy spotkali się z uchodźcami, którzy wciąż jeszcze boleśnie odczuwają skutki bałkańskiej wojny domowej z lat 1992-1995.
Jak podało bośniackie radio, para udała się do ośrodka dla uchodźców w mieście Goražde. Tam odwiedziła dwie rodziny, które opuściły swoje domy w czasie trwania konfliktu i - mimo że minęło 15 lat - wciąż do nich nie wróciły.
Byłam zaskoczona, kiedy go poznałam. Nie mogłam mówić, byłam taka wzruszona - mówiła jedna z kobiet, relacjonując spotkanie z Bradem Pittem. Bośniackie rodziny opowiadały w radiu, że aktor również był poruszony i dał im pieniądze.
Hollywoodzka para przyleciała do Sarajewa z Wenecji, gdzie Jolie kręci swój najnowszy film "The Tourist".<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:54
Z Bośni i Hercegowiny do Chorwacji

BUS LINES FROM SARAJEVO TO DUBROVNIK
-7:15 (every day): arrive in Dubrovnik at 13:40
-14:30 (on Friday and Saturday from Jun 30 to Sep 3): arrive in Dubrovnik at 21:00
-22:30 (every day from Jun 15 to Sep 3): arrive in Dubrovnik about 05:10
BUS LINES FROM DUBROVNIK TO SARAJEVO
-8:00 (every day): arrive in Sarajevo about 14:45
-13:00 (Sat and Sun from Jun 30 to Sep 3): arrive at 19:15
-22:30 (every day from Jun 15 to Sep 3): arrive at 5:00

Centrolines (http://www.centrolines.ba/loc/ruter.wbsp)<!-- google_ad_section_end -->

Natasza
19-02-2011, 11:55
http://www.bezdroza.com/shop_image/product/g0150.jpg
Bałkany. Bośnia i Hercegowina, Serbia, Macedonia, Albania

<DL><!-- strony autorskie --><DT>Autor:</DT><DD>***** zbiorowa (http://www.bezdroza.com.pl/autorzy) </DD><DT>Wydawca:</DT><DD>Wydawnictwo Bezdroża</DD><DT>Data wydania:</DT><DD>2007 </DD><DT>Liczba stron:</DT><DD>329 stron</DD><!-- <dt>Zawiera:</dt><dd>CD-ROM BRAK</dd> --></DL>Cena brutto: <DEL>40.00</DEL> 15.00

Natasza
19-02-2011, 11:56
http://www.bezdroza.com/shop_image/product/g0212%20.jpg
Bałkany. Bośnia i Hercegowina, Serbia, Kosowo, Macedonia, Albania

<DL><!-- strony autorskie --><DT>Autor:</DT><DD>***** zbiorowa (http://www.bezdroza.com.pl/autorzy) </DD><DT>Wydawca:</DT><DD>Wydawnictwo Bezdroża</DD><DT>Data wydania:</DT><DD>2009 </DD><DT>Liczba stron:</DT><DD>464 strony</DD><!-- <dt>Zawiera:</dt><dd>CD-ROM BRAK</dd> --></DL>Cena brutto: 59.90 zł

Natasza
19-02-2011, 11:56
Do Bośni i Hercegowiny z dowowdem


Ministerstwo Spraw Zagranicznych informuje, że władze Bośni i Hercegowiny powiadomiły, iż obywatele państw członkowskich Unii Europejskiej oraz państw sygnatariuszy Układu z Schengen mogą przekraczać granice Bośni i Hercegowiny na podstawie ważnych dokumentów stwierdzających tożsamość i obywatelstwo osoby podróżującej, czyli zarówno paszportu jak i dowodu osobistego.

Jednocześnie przypomina się, że podróże obywateli polskich do Serbii odbywają się na podstawie ważnego paszportu.

(msz.gov.pl)

Natasza
19-02-2011, 11:57
W Mostarze zobaczyć będzie można pomnik Bruce'a Lee, gwiazdora filmów kung-fu. Pomysłodawcą niekonwencjonalnej inicjatywy jest mostarski pisarz Veselin Gatalo.

Bruce Lee grał w latach 70. XX w. w cyklu hitów filmowych. Idolem został najpierw w Azji, a później w Europie i USA. Zmarł nagle w 1973 r., mając zaledwie 32 lata.

Lee to prawdziwie międzynarodowy heros i tak też traktują go wszystkie grupy etniczne w Bośni i Hercegowinie - powiedział Veselin Gatalo. Ma on nadzieję, że pomnik Lee pomoże wymazać obraz Mostaru jako miejsca zaciekłych sporów etnicznych.

Monument ma stanąć na Placu Hiszpańskim, w centrum Mostaru, znajdującego się ok.70 kilometrów na południe od stolicy Bośni i Hercegowiny, Sarajewa.

(www.onet.pl)

Natasza
19-02-2011, 11:58
Zakaz dowcipów o blondynkach w Bośni!


Dowcipy o blondynkach, według nowego prawa, mogą zostać zakazane w Bośni. Blondynki będą mogły wytoczyć proces ludziom, którzy naśmiewają się z koloru ich włosów. Savima Terzic, dyrektor Międzynarodowego Towarzystwa Praw Człowieka, powiedziała w wywiadzie do gazety "Nezavisne Novine": "Prawo powinno pozwalać blondynkom pozywać każdego, kto opowiada o nich dowcipy". Dowcipy o blondynkach są bardzo popularne w Bośni.

Natasza
01-03-2011, 17:29
Neum jest usytuowany w południowej części wybrzeża Adriatyku, słynącego z łagodnego śródziemnomorskiego klimatu i roślinności. To jedno z miejsc, gdzie jest największa ilość słonecznych dni w roku. W samym mieście Neum jest wiele restauracji, kawiarni, sklepów i domów handlowych oferujących towar po atrakcyjnych cenach.
http://www.retman.pl/foto//Bosnie_i_Hercegowina/2180_1.jpg

Natasza
01-03-2011, 17:29
Bośnia i Hercegowina jest krajem górzystym. Większość terytorium stanowią Alpy Dynarskie, tylko w północno-wschodniej części tego kraju znajduje się niewielka część Niziny Panońskiej.

Natasza
18-05-2011, 19:10
Przydatne zwroty:
dzień dobry (rano) - dobro jutro [dobro jutro]
dzień dobry (w ciągu dnia) - dobar dan [dobar dan]
dobry wieczór - dobra večer [dobra weczer]
do widzenia - doviđenja [dowidzienja]
dobranoc - laku noć [laku noć]
cześć (powitanie) - zdravo [zdrawo]
cześć (pożegnanie) - vidimo se [widimo se]
proszę - moilm vas [molim was]
dziękuję - hvala [hwala]
przepraszam - izvinite [izwinite]
smacznego - dobar tek [dobar tek]
ile to kosztuje...? - koliko ovo košta...? [koliko owo koszta...?]
gdzie jest...? - gdje je...? [gdje je...?]
co to jest...? - šta je ovo...? [szta je owo...?]
która jest godzina? - koliko je sati? [koliko je sati?]
jak się czujesz? - kako ste? [kako ste?]
jak się nazywasz? - kako se zovete? [kako se zowete?]
nazywam się... - zovem se... [zowem se...]
ile masz lat...? - koliko imaš godina? [koliko imasz godina?]
mam ... lat - imam ... godina [imam ... godina]
chce mi się spać - spava mi se [spawa mi se]
tak - da [da]
nie - ne [ne]
mały - mali [mali]
duży - velik [welik]
ładny - lijep [lijep]
brzydki - ružan [rużan]
nie rozumiem - ne razumijem [ne razumijem]
nie wiem - ne znam [ne znam]
pan/pani - vi [wi]
apteka - apoteka [apoteka]
bank - banka [banka]
poczta - pošta [poszta]
znaczek pocztowy - markice [markice]
jestem z Polski - ja sam iz Poljske [ja sam iz poljske]
Polska - Poljska [poljska]

Natasza
18-05-2011, 19:10
Placówki dyplomatyczne
Ambasada Bośni i Hercegowiny
Ibsenstrasse 14, D-10439 Berlin
tel. (0-0 49 30) 814 712 10
fax (0-0 49 30) 814 712 11

Wydział Konsularny
tel. (0-0 49 30) 814 712 31-34
fax (0-0 49 30) 814 712 11

Ambasada RP w Sarajewie
ul.Dola 13, 71000 Sarajewo
tel. (0-0387 33) 201-142; 215 862, 201 018
tel./fax (0-0387 33) 233-796
e-mail: amsar@bih.net.ba

Natasza
18-05-2011, 19:12
BOŚNIA I HERZEGOWINA (Adriatyk) – państwo w południowo-wschodniej Europie, na Bałkanach, powstałe po rozpadzie Jugosławii. Graniczy od zachodu i północy z Chorwacją, a z Serbią i Czarnogórą od wschodu. Stolicą Bośni i Hercegowiny jest Sarajewo, językiem urzędowym jest: serbski, chorwacki, bośniacki, walutą obowiązującą jest marka transferowa (1 KM lub 1 BAM =100 fenigów). Wymiany walut dokonuje się wyłącznie w bankach. Nie ma kantorów wymiany. Ze względu na stały kurs zaleca się przywóz euro, chociaż wymienić można każdą walutę (z wyjątkiem polskich złotych oraz walut krajów b. RWPG). Akceptowane są wszystkie główne karty płatnicze, liczba bankomatów w miastach jest wystarczająca.


http://www.atena.oswiecim.pl/lato/fotki/o8688m.jpg (http://www.atena.oswiecim.pl/lato/fotki/o8688d.jpg)
Bośnia i Hercegowina jest krajem górzystym. Większość terytorium stanowią Alpy Dynarskie, tylko w północno-wschodniej części tego kraju znajduje się niewielka część Niziny Panońskiej. Wybrzeże Bosni to zaledwie 17 km Morza Adriatyckiego, plaże żwirkowe. Główne miasto to Neum, świetna baza wypadowa do Mostaru, Dubrovnika, Medjugorie, Splitu, itp.

Bośnia i Hercegowina położona jest w strefie klimatu śródziemnomorskiego obejmującego pas nadmorski i dolinę rzeki Neretwi. W głębi kraju dominuje klimat umiarkowany ciepły a na północy kraju przechodzi w umiarkowany kontynentalny.

Natasza
18-05-2011, 19:12
Nazwa polska: Republika Bośni i Hercegowiny
Stolica: Sarajewo
Położenie: Europa Południowo-Wschodnia, pomiędzy Adriatykiem i Chorwacją
Ludność: 4,007,608 (2004)
Powierzchnia: 51,129 km&sup2;
Języki: bośniacki, chorwacki, serbski
Religie: muzułmanie 40%, prawosławni 31%, katolicy 15%, protestanci 4%, inni 10%

Natasza
18-05-2011, 19:13
Najniższy punkt: Morze Adriatyckie, 0 m
Najwyższy punkt: Maglic, 2,386 m
Waluta: 1000 KM = 508,46 EURO; 1,95 KM = 1 EURO
Napięcie elektryczne: 220 V; 50 Hz
Wtyczki elektryczne: typ C, typ C-2, typ F

http://www.atena.oswiecim.pl/lato/fotki/o8689m.jpg (http://www.atena.oswiecim.pl/lato/fotki/o8689d.jpg)

Agulena
11-10-2011, 10:47
Witam
A co polecacie przywieźć z Bośni ?
wybieram się w tym tygodniu i proszę o info... ;)

Natasza
11-10-2011, 11:25
Oczywiście rakiję, np. z pigwy. Jesli lubisz takie rzeczy, to warto przywieźć kute metalowe naczynia, ozdobne tace, talerze, zestawy do parzenia kawy po bośniacku albo muzułmańskie kołatki do drzwi. Bośnia słynie też z chodniczków, makatek i broni białej. Piękne są też dziergane skarpety, rękawiczki czy szaliki. Sama widzisz, że jest co wybrać.

Agulena
11-10-2011, 11:42
dzieki za info ,
a zamiast rakiji mają może jakieś dobre wina ? i czy są tam jakieś np. przyprawy godne przywiezienia ?

Natasza
14-01-2012, 18:28
Wina i winnice bośniackie

Hepok Vinarija - http://www.hepok.com/
Najstarsza winnica w kraju, założony w imperium austro-węgierskiego w 1886 roku. Strona zawiera informacje o produktach i historii firmy. Wina - Blatina i Zilavka

Vino Brkic - http://www.brkic.ba
Piwnica Brkic produkuje wino Zilavka i Blatina w Citluk. Na stronie znajdują się opisy produktów wraz z informacjami na temat winnic i piwnic.

Brkic Wine Cellar - http://www.vino-brkic.ba/
Tworzy wino Zilavka i Blatina w Citluk. Na stronie znajdują się opisy produktów wraz z informacjami na temat winnic i piwnic.
Wina - Blatina i Zilavka

Natasza
14-01-2012, 18:29
Bośnia i Hercegowina ma szansę stać się jednym z najbardziej pożądanych celów podróży w turystyce halal [w islamie: dozwolone w świetle szariatu – przyp. red.], czego dowodzi najnowszy ranking stworzony przez stronę Crescentrating – przewodnik turystyczny dla muzułmańskich wiernych. BiH znalazła się w nim na pierwszym miejscu krajów spoza Organisation of Islamic Cooperation – OIC [Organizacja Konferencji Islamskiej – przyp. red.]. Przy ocenie brano pod uwagę m.in. dostępność produktów spożywczych i restauracji z certyfikatem halal oraz obiektów religijnych, a także różnorodność atrakcji turystycznych dostępnych dla całych rodzin. Miejsca polecane przez autorów zestawienia to Sarajewo, Mostar, Bihać, Martin Brod i Sutjeska.

BiH wyprzedziła w rankingu Singapur, RPA, Sri Lankę, Gold Coast (Australia), Delhi (Indie), Londyn (UK), Bangkok (Tajlandia), Monachium (Niemcy) i Wiedeń (Austria). Krótką rekomendację wszystkich krajów można znaleźć na stronie Crescentrating.com.

Turystyka halal z roku na rok staje się coraz popularniejsza, według niektórych szacunków jej obroty przekraczają 90 miliardów dolarów rocznie. Dzięki niej turysta-muzułmanin może spełnić podczas wakacji swoje dwie podstawowe potrzeby: możliwość praktykowania swojej religii oraz spożywania posiłków typu halal.

Halal Journal umieścił w zeszłym roku BiH na czwartym miejscu w rankingu najatrakcyjniejszych miejsc dla halal turystyki na całym świecie. Muzułmanom zależy, aby w hotelach posiłki były przygotowane według odpowiednich zasad. Halal szczególną wagę przywiązuje do sposobu uboju zwierząt. W hotelach potrzebna jest również specjalnie wydzielona przestrzeń, w której goście w spokoju mogliby oddawać się modlitwie.

Turyści coraz częściej zadają również pytanie, na które niestety nie ma jeszcze odpowiedzi: Gdzie można zjeść burka przyrządzonego według zasad halalu?

Hotele, które chcą przyjmować zwolenników halalu powinny dostosować się do pewnych standardów. Po pierwsze, produkty żywnościowe muszą spełniać wiele wymogów jakościowych. Po drugie, w pokojach dla turystów trzeba nosić kapcie, a na ścianach nie mogą widnieć obrazy przedstawiające zwierzęta lub ludzi. Mile widziane są obrazy natury. Oczywiście mini bar powinien być pozbawiony napojów alkoholowych.


(balkanistyka.org (http://balkanistyka.org/wp/bih-jednym-z-dziesieciu-najbardziej-polecanych-miejsc-halal-poza-oic/))

Natasza
14-01-2012, 18:31
BOSANSKI LONAC /bośniacki gar/

Składniki:
1 kg wołowiny
0.3 l białego wina
0,5 kg ziemniaków
po 150 g białej kapusty, cebuli, marchwi, selera i pietruszki
2 pomidory
2 papryki
2-3 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1-2 liście laurowe
8-10 ziaren pieprzu
3 goździki
sól

Przygotowanie:
Mięso pokroić w dość dużą kostkę, cebulę i pomidory w plasterki, paprykę w paski, ziemniaki w kostkę, a pozostałe warzywa w cienkie talarki. W żaroodpornym garnku bądź brytfance układać warstwami mięso i warzywa - pierwsza i ostatnia warstwa ma być z ziemniaków i pomidorów. Podać wino i przyprawy, dolać wody na 3 palce poniżej krawędzi garnka, przykryć folią aluminiową bądź szczelną pokrywką. Gotować na bardzo wolnym ogniu min. 3 godziny.

Natasza
30-11-2012, 13:19
Średniowieczna twierdza Djurdjevgrad nad miejscowością Zvornik doczekała się profesjonalnego oświetlenia, dzięki czemu będzie się doskonale prezentować po zmroku i w ten sposób przyciągać turystów w te okolice Republiki Serbskiej. Nowa iluminacja jest częścią planu rewitalizacyjnego całego obiektu. Składa się z lamp wewnętrznych i zewnętrznych, które oświetlają zarówno ściany budynku, jak i wnętrze. Przedstawiciel władz lokalnych, Danijel Dragičević, podkreśla, że to dopiero początek prac – po oświetleniu przyjdzie pora na czyszczenie murów twierdzy i uprzątnięcie terenów wokół niej.



http://balkanistyka.org/wp/wp-content/uploads/2012/10/524367_284816968274822_1164242818_n-300x225.jpg

Twierdza swoją nazwę zawdzięcza serbskiemu despocie Djurdje Brankoviciu, drugiemu synowi Vuka Brankovicia i córki kneza Lazara. Z okresu powstania Djurdjevgradu pochodzi także legenda o przeklętej Jerinie, nazwanej tak dla upamiętnienia jej surowych rządów i nieudolnych poczynań, które często w literaturze uznawane są za powód klęski Serbii.

Ścieżka wiodąca od murów Dolnego Miasta ku Górnemu Miastu twierdzy nosi nazwę „Ścieżki namiętności Jeriny”, zgodnie z legendą o nienasyconej władczyni, która wabiła tam młodych kochanków, by później strącić ich z najwyższej wieży wprost do rzeki Driny i w ten sposób zatrzeć ślady po swoim nocnym życiu.

Po rewitalizacji twierdza ma być używana do celów kulturalnych, historycznych i turystycznych. Mają tam się znaleźć hotel i restauracja oraz miejsce do organizowania publicznych występów. Zvornik to miasto w Republice Serbskiej (Bośnia i Hercegowina), zaraz przy granicy z Serbią.

(balkanistyka.org)

Natasza
03-04-2013, 22:11
Istny najazd poszukiwaczy złota przeżywa niewielka wioska Strigova na północy Bośni i Hercegowiny, gdzie niedawno na brzegu lokalnego potoku znaleziono złoty samorodek; do wioski spieszą liczni chętni do spróbowania szczęścia - pisze ITAR-TASS.
Branko Tadić, który znalazł cenną bryłkę, powiedział dziennikarzom, że cicha wioska w ciągu kilku tygodni zmieniła się nie do poznania. "Ludzie przyjeżdżają z całej Bośni i, nie bacząc na zimno, wchodzą do potoku i szukają złota" - powiedział szczęśliwy znalazca.
On też ma zamiar kontynuować poszukiwania, lecz później, gdy poprawi się pogoda. "W potoku na pewno jest jeszcze złoto, ale teraz jest zimno i deszczowo. Trzeba poczekać, aż skończy się wiosenny przybór wody" - powiedział 40-letni mieszkaniec Strigovej. Znalazł on opodal swego domu kamień z żyłkami żółtego metalu, które po analizie okazały się drobinkami złota.
Gdy historia znaleziska trafiła do mediów, Strigova przekształciła się w bośniacki Klondike.

Natasza
03-04-2013, 22:13
W Bośni i Hercegowinie nie brakuje pięknych krajobrazów. Sprawdź, co warto zobaczyć!

Sarajewo: plac Bascarsija z fontanną Sebilj, ulica Ferhadija, meczet Gazi Husrev-Beg, meczet sułtański i meczet Ali Paszy, katedra Serca Jezusowego, katedra Narodzenia Theotokosa, synagoga Aszkenazych z mauretańskimi dekoracjami, rzeka Miljacka, Muzeum Narodowe, "aleja snajperów",
wzgórze Treskavica,
Jahorina i Bjelaśnica
źródło rzeki Bosny
Banja Luka: parki, forteca Kastel, Banski Dwór, meczety Ferhaudija i Arnaudija, Muzeum Bosanske Krajiny, bary na ulicy Milana Rakica, Kastel, okolice miasta w dolinie rzeki Vrbas
wzgórza Parku Narodowego Kozara
Jajce: zamek, kościół św. Łukasza i wodospady na rzece Pliva
Visergad: stary most nad zielonymi wodami Driny
wieża w Bihacu
wzgórza wokół Visoko
zamek w Gradačac
klasztor franciszkański w Fojnicy
Travnik
Mostar: Stary Most nad Neretwą, labirynty Starówki z mostami i minaretami, dom Muslibegovicia
starówka Stolaca i okolice miasta: Begovina z zabytkami tureckimi i jaskinie Badanj
Neum
Medjugorje
Trebinje - monastyry Tvrdoš i Gracanica oraz katedra Narodzenia Maryi
wodospady Kravica i jaskinie Vjetrenica
rezerwat Hutovo Blato

Natasza
03-04-2013, 22:16
Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Bośni i Hercegowinie
ambasador: Jerzy Chmielewski
Bośnia i Hercegowina, Sarajewo, Dola 13, 71000
Tel.: +387 33 201 142 +387 33 215 862
sarajewo.amb.sekretariat@msz.gov.pl
www.sarajewo.polemb.net

Natasza
03-04-2013, 22:18
Neum, "okno na Adriatyk" Bośni i Hercegowiny, zamieszkany jest w ogromnej większości przez Chorwatów. W lecie i liczba mieszkańców, i struktura etniczna kurortu ulega gwałtownie zmianie. Na wakacje przyjeżdża wiele tysięcy muzułmanów z Bośni, którzy obszar ten uważają za swój i nazywa bośniackim morzem.
Neum jest jedynym miastem Bośni i Hercegowinie z dostępem do morza. Kurort liczy 5500 mieszkańców, z których 98 procent stanowią Chorwaci. Większość z nich pragnęłaby mieć za stolicę Zagrzeb, a nie Sarajewo.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Neum.JPG/300px-Neum.JPG (http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Neum.JPG)
Neum
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/NeumCoastBH.jpg/300px-NeumCoastBH.jpg (http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:NeumCoastBH.jpg)
Neum - widok na morze Adriatyckie

Natasza
10-11-2013, 23:33
By wjechać na teren Bośni i Hercegowiny nie jest potrzebne międzynarodowe prawo jazdy (http://www.urloplany.pl/title,Miedzynarodowe_Prawo_Jazdy,pid,139.html), jednak wymagane jest posiadanie Zielonej Karty (http://www.urloplany.pl/title,Zielona_Karta,pid,124.html). Patrole na drogach są częste, a na wyrozumiałość policji nie ma co liczyć, zwłaszcza, jeśli przekroczy się dozwoloną prędkość.


Podczas podróży samochodem zalecana jest ostrożność - miejscowi kierowcy często nie respektują przepisów drogowych. Autostrady nie są zbyt szerokie, co sprawia problemy przy wyprzedzaniu. Drogi jednak, choć wąskie, są na ogół dobrej jakości i oznakowane. W tunelach nie ma oświetlenia.

W przypadku postojów przy drodze nie należy wchodzić na pobocza ani do lasu. Ciągle można tam trafić na miny pozostałe po działaniach wojennych. Czasami bywają przy drogach, więc lepiej nie zatrzymywać się w nieznanym miejscu. Niektóre zaminowane pobocza są specjalnie oznaczone symbolami ostrzegawczymi (czerwone tabliczki PAZI MINE).

Stacji benzynowych na terenie BiH nie jest zbyt wiele. Polskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych zaleca korzystanie ze stacji sprawdzonych dystrybutorów paliw np. Energopetrol (EP), INA, OMV, PETROL. Przy głównych drogach istnieją zajazdy, motele, restauracje i bary, obok których usytuowane są parkingi (nie należy pozostawiać w środku rzeczy bez opieki).

Użytkownicy nawigacji satelitarnej powinni być świadomi faktu, iż mapy satelitarne najczęściej nie obejmują BiH.

Dźwięk klaksonów słyszy się bardzo często, bowiem są one używane głównie w celu pozdrowień.

Limity prędkości:


50 km/h w obszarze zabudowanym
80 km/h na drogach lokalnych
100 km/h poza obszarem zabudowanym
130 km/h maksymalna prędkość na autostradach
40 km/h minimalna prędkość na autostradzie

Odcinek autostrady między Bosanskim Brodem a Sarajewem jest płatny na bramkach - 1 EUR.

Między 15 listopada, a 15 kwietnia konieczna jest jazda na oponach zimowych o głębokości bieżnika 4 mm. Kierowca powinien też wozić ze sobą łańcuchy przeciwślizgowe. Nie wolno używać opon z kolcami.

Samochód jeżdżący po Bośni musi być wyposażony w: pasy bezpieczeństwa, trójkąt ostrzegawczy, apteczkę i gumowe rękawice, gaśnicę, linkę holowniczą i komplet zapasowych żarówek

Włączone światła mijania obowiązują przez całą dobę. Na przednim siedzeniu samochodu nie wolno przewozić dzieci poniżej 12 lat.

Dopuszczalny poziom alkoholu we krwi: 0,03%

Pomoc drogowa: Bosnian Herzegovinian Automobile Club (BIHAMK), tel. 1282 lub +387 33 1282 czynny całą dobę. Policja – 122, straż pożarna – 123, pogotowie ratunkowe: Sarajewo – 124

Natasza
10-11-2013, 23:33
Sieć połączeń autobusowych jest w Bośni i Hercegowinie (http://www.urloplany.pl/title,Bosnia_i_Hercegowina__,pid,9,coid,55.html) dobrze rozwinięta. Wszystkie miasta są ze sobą bardzo dobrze skomunikowane. Autobusy mają zwykle wysoki standard, a ceny biletów są droższe od kolejowych.



Dworce autobusowe w Sarajewie, Tuzli, Banja Luce, Mostarze, Bihaciu i Zenicy - poza krajowymi - obsługują też połączenia międzynarodowe. Na trasach krajowych po Bośni i Hercegowinie autobusy jeżdżą nawet po kilka razy dziennie do tych samych miast.

Więcej: www.centrotrans.com (http://www.centrotrans.com/loc/template.wbsp?wbf_id=25)

Po BiH jeździ kilku przewoźników. Najważniejsi to: Centrotrans/Eurolines, Autoprevoz Bus Mostar i Transturist z Tuzli. W autobusach obowiązuje dodatkowa opłata za bagaż w wysokości 1-2 KM (0,5-1 euro). W każdym autobusie na dłuższej trasie, oprócz kierowcy, jest też bagażowy, który odbiera i wydaje bagaże z luku.

Bilety kupuje się w kasach lub u konduktora. Na autobus można kupić bilet powrotny, jednak - co ważne - nie można od razu określić daty i godziny powrotu. Oznacza to, że w miejscu z którego wracamy, musimy udać się do kasy i za dodatkową opłatą 1-2 KM zrobić rezerwację.

Bilet trzeba zachować do końca jazdy, bowiem kontrole są częste. Dworce autobusowe w Bośni i Hercegowinie są czyste i bezpieczne. Nie wchodzi na nie nikt z zewnątrz, bowiem przy wejściu konieczne jest okazanie biletu. Osoba odprowadzająca może za 1-2 KM kupić wejściówkę. Na dworzec nie wolno wpadać na ostatnią chwilę, zdarza się bowiem, że autobus odjedzie przed czasem.

Ceny przewozów autobusowych: (z lipca 2013 roku)


Sarajewo-Jajce - 23,90 KM (w jedną stronę), 33,50 KM (w dwie strony) - (ok. 3,5 godz.)
Sarajewo-Bihac - 40,90 KM, 57,30 KM - (ok. 6,5 godz.)
Sarajewo-Travnik - 14,50 KM, 20,30 KM - (ok. 2 godziny)
Sarajewo-Banja Luka - 29,00 KM, 40,60 KM - (ok. 5 godzin)
Sarajewo-Tuzla - 21,00 KM, 29,50 KM - (ok. 3 godz.)

Gdyby ktoś zapragnął zwiedzić inne bałkańskie kraje, również dojedzie autobusem. Każdorazowo na stronie: www.centrotrans.com należy sprawdzić czy autobus kursuje. Połączenia do Czarnogóry zwykle wykonywane są tylko w sezonie.


Sarajewo-Herzeg Novi (Czarnogóra) - 45 KM (w jedną stronę), 73 KM (w dwie strony)
Sarajewo-Ulcinj (Czarnogóra) - 56 KM, 90 KM
Sarajewo-Belgrad (Serbia) - 42 KM, 72 KM

Bośnia i Hercegowina jest krajem górzystym, a wąskie drogi i niewielka liczba autostrad sprawiają, że podróże po kraju są dość długie.

Natasza
10-11-2013, 23:34
Pociągi w Bośni i Hercegowinie są wygodnym, ale dość wolnym środkiem transportu. Podróżowanie koleją nie jest tak popularne jak autobusem, ale tańsze. Pociągi są w miarę punktualne, jednak poruszają się tylko na trzech trasach. Tak mała liczba torów to pozostałość po wojnie z początku lat 90. Wiele torów zostało zniszczonych.



Aktualnie w Bośni i Hercegowinie są tylko trzy trasy obslugiwane przez pociągi. To:

Trasa: Sarajevo-Zenica-Banja Luka-Zagrzeb (łącznie pociąg jedzie około 10 godzin)
Trasa północna: Sarajevo-Budapeszt (Węgry) przez Doboj
Trasa południowa w kierunku Adriatyku: Konjic-Jablanica- Mostar-Capljina-Ploce (Ploce to już Chorwacja). Ta trasa wiedzie przez kanion rzeki Neretwy - jest bardzo widowiskowa.
Z racji tego, że Bośnia i Hercegowina składa się z dwóch części (Bośni i Hercegowiny oraz Republiki Serbskiej)należy pamiętać, iż każda z tych części obsługiwana jest przez inną spółkę kolejową. Po Bośni i Hercegownie jeździ: Željeznice Federacije Bosne i Hercegovine (www.zfbh.ba), natomiast po Republice Serbskiej Željeznice Republike Srpske (www.zrs-rs.com).

Bilety lepiej jest kupować w kasie dworcowej niż u konduktora w pociągu, ponieważ bośniacki konduktor sprzedaje bilety na część Bośni i Hercegowiny, serbski na część Republiki Serbskiej. Przy przekraczaniu granicy jednej z części zmienia się obsługa pociągu i lokomotywa. Możemy więc nieświadomie przebyć część trasy "na gapę".

Ceny biletów nie są wysokie. Na przykład podróż z Sarajewa do Mostaru to wydatek 9,90 KM (ok. 5 euro) w jedną stronę i 15,90 KM (ok. 8 euro) w dwie strony. Bilet na trasie Sarajewo-Banja Luka kosztuje 25,70 KM (ok. 13 euro) w jedną stronę i 41,00 KM (ok. 20 euro) w dwie strony. Zawsze bardziej oplaca się kupić bilety tam i z powrotem.

Natasza
10-11-2013, 23:35
Bośnia i Hercegowina jest obecnie krajem bezpiecznym dla turystów. Choć ciągle występują animozje między różnymi grupami ludzi, nie dotyczą one obcokrajowców. Brytyjskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych podaje, że "poziom przestępstw jest tu niski, a poziom przestępstw w stosunku do obywateli zagranicznych jest szczególnie niski".


W niektórych rejonach Bośni i Hercegowiny nadal istnieje niebezpieczeństwo, że wejdzie się na zaminowany teren. To ślady krwawej wojny, jaka toczyła się tu w latach 1992-1995. Niebezpieczeństwo nadepnięcia na minę dotyczy na ogół terenów leśnych, jednak zazwyczaj uprzedzają o tym tablice. Tereny zaminowane można znaleźć również wokół samego Sarajewa. Uważajcie ruszając w góry nieznanymi szlakami!

Do tej pory w miastach widać ślady wojny. Choć Sarajewo już zostało w dużej mierze odbudowane, ciągle jeszcze na fasadach niektórych domów widać ślady po kulach. Przy okazji warto zwrócić uwagę na tzw. róże Sarajewa - zagłębienia w chodnikach wypełnione czerwoną farbą. Tak mieszkańcy upamiętniają miejsca, w których ginęli ludzie.

Natasza
10-11-2013, 23:35
W Bośni i Hercegowinie nie ma problemu ze znalezieniem miejsca do spania. W większych miastach są hotele każdej kategorii - od tych bardzo ekskluzywnych, przez przeznaczone dla średniej klasy portfela, aż po tanie kwatery prywatne. W mniejszych jest szeroki wybór prywatnych noclegów.




Bośnia i Hercegowina to ciągle jeszcze nie jest kierunek masowej turystyki, więc znalezienie miejsca na nocleg, nawet w sezonie, nie jest trudne. Już na dworcu autobusowym, czy kolejowym spotkacie osoby wynajmujące prywatne kwatery. Można się z nimi targować o cenę.

Noclegi w większych miastach są droższe - rzadko znajdziecie tu nocleg taniej niż za 35 euro w hotelu w pokoju jednoosobowym i 38 euro w dwuosobowym. W mniejszych miastach w hotelach i motelach można się przespać już za 25 euro. Natomiast za łóżko w kwaterze prywatnej zapłacić trzeba od 15-25 KM (ok. 7-13 euro) za noc.

Natasza
10-11-2013, 23:35
Bośnia i Hercegowina to kraj leżący na Bałkanach. Najbardziej więc charakterystyczną pamiątką stamtąd lub prezentem dla bliskich będzie butelka miejscowego trunku, zwanego rakija. Ale można również przywieźć trochę ciekawych souvenirów. Oto krótki przegląd:




Rakija - to najpopularniejszy trunek na Bałkanach. To napój alkoholowy o smaku zbliżonym do brandy lub bimbru, destylowany ze sfermentowanych owoców, głównie winogron, fig, moreli, brzoskwiń, jabłek lub pigwy. Zawartość alkoholu w rakii pochodzącej z domowej produkcji może sięgać 60-70%. Kupowana w sklepach ma nie więcej niż 40% alkoholu.
Dla panów: militaria - w postaci np. otomańskich sztyletów, szabli oraz inne rodzaje broni białej
Dla pań: kute metalowe naczynia, zestawy do parzenia kawy na bośniacki sposób, muzułmańskie kołatki do drzwi, ręcznie tkane dywany, poduszki, kilimy
Tradycyjne stroje ludowe - do najoryginalniejszych należą misternie dziergane skarpety i rękawice oraz szale (marama)
Fajki wodne
Bałkańska biżuteria - w tańszej opcji kupowana na straganach, w droższej - u jubilera
Gadżety z czasów komunizmu - kubki, koszulki lub inne drobiazgi z podobizną Josipa Broz Tito, przywódcy byłej Jugosławii.

Większość sklepów otwarta jest w dni powszednie w godz. 9-20. Wiele jest też czynnych w soboty i niedziele, ale krócej. Na wsiach i w małych miasteczkach zwyczajem jest siesta, więc sklepy robią sobie kilkugodzinne przerwy w ciągu dnia.

Sklepy spożywcze, szczególnie w miejscowościach turystycznych, czynne są do późnych godzin wieczornych, a niektóre całą dobę. Najlepszym miejscem na zakupy spożywcze jest targ.

Natasza
10-11-2013, 23:36
W Bośni i Hercegownie nie ma kantorów wymiany walut. Pewnie dlatego liczba banków w miastach jest ogromna. Ich obsługa posługuje się językiem angielskim. W kraju jest też wystarczająca liczba bankomatów.


Walutą obowiązującą w Bośni i Hercegownie jest marka (określana lokalnie jako KM lub międzynarodowo jako BAM). Ma ona stały kurs w stosunku do Euro - 1.95 KM = 1 Euro. Wiele sklepów akceptuje euro, licząc je 2:1.

Najpopularniejszym bankiem jest Bank Turecki (Turkish Ziraat Bank), ale są tu również banki popularnych u nas sieci - Raiffeisen Bank, czy Volksbank. Przy wymianie walut konieczny jest paszport, banki pobierają prowizję za swoje usługi. Jest ona bardzo różna w różnych bankach, dlatego przed wymianą dobrze zrobić rekonesans, który z nich bierze najmniej, szczególnie jeśli wymienia się większą kwotę pieniędzy.

W większych miastach nie ma problemu z płaceniem kartą kredytową (VISA i MasterCard, z American Express mogą być kłopoty), w mniejszych bywa różne. Jeśli więc wybierasz się do małego miasta, weź ze sobą gotówkę. Możesz bowiem nie spotkać bankomatu lub nikt nie będzie chciał zaakceptować płatności kartą.

Natasza
10-11-2013, 23:36
Święta i dni wolne od pracy w Bośni i Hercegowinie:




1 i 2 stycznia - Nowy Rok (Nova Godina)
7 stycznia - prawosławne Boże Narodzenie
9 stycznia - Dzień Republiki Serbskiej (Dan Republike), świętowany tylko w Republice Serbskiej
13 stycznia - prawosławny Nowy Rok
27 stycznia - Dzień Św. Sawy, najważniejszego świętego kościoła prawosławnego
1 marca - Dzień Niepodległości (Dan Nezavisnosti) Bośni i Hercegowiny, przypominający referendum niepodległościowe z 1992 roku (święto to nie jest uznawane w Republice Serbskiej)
Między marcem, a majem - Mevlud (święto ruchome), obchody urodzin Mahometa
1 i 2 maja - Międzynarodowe Święto Pracy (Prvi maj)
Między wrześniem, a listopadem - Eid al Fitr (święto ruchome z okazji zakończenia Ramadanu)
21 listopada - Dzień Porozumienia z Dayton - obchodzony tylko w Republice Serbskiej
25 listopada - Święto Narodowe (Dan Drzawnosti), przypominający ogłoszenie Ludowej Republiki Bośni i Hercegowniny w 1943 roku. Nie jest obchodzone w Republice Serbskiej.
Między grudniem a lutym - Eid al-Adha (święto ruchome), kozy i owce składa się w ofierze na pamiątkę Abrahama
25 grudnia - katolickie Boże Narodzenie

Natasza
10-11-2013, 23:37
Bałkańska kuchnia ma wiele do zaoferowania i smakuje orientalnie. Jest efektem połączenia wielu kultur, choć dominujący wpływ miała na nią kuchnia turecka. I trudno się dziwić, bowiem Imperium Osmańskie panowało na tych ziemiach przez kilka wieków. Co więc ciekawego możemy zjeść i wypić w Bośni i Hercegowinie?




Co zjeść?


Cevapčići - grilowane wałeczki z mięsa mielonego wieprzowego, wołowego lub cielęcego w chlebku pita, podawane z pokrojoną cebulką z dodatkiem kajmaku - lekko kwaskowego kremu z mleka
Burek - podobne do francuskiego ciasto faszerowane różnym nadzieniem (m.in. serem, mięsem, ziemniakami). Burek jest nazwą potrawy, jednak w Bośni i Hercegownie ma on wiele odmian i nazw. I tak: ciasto faszerowane serem to sirnica, ziemniakami – krompiruša, szpinakiem – zeljenica. Burek jest tani, sprzedawany w piekarniach całą dobę, można nim skutecznie zabić głód. Jednak dbający o linię powinni uważać - jest tłusty i zawiera sporo kalorii.
Pljeskavica - to rodzaj naszego schabowego. Podawana jest z ziemiakami lub frytkami i surówką. Często dodaje się do niej ajvar - pastę warzywna z papryki z dodatkiem pomidorów, bakłażanów, marchwi i czosnku. Ajvar ma dwie opcje - łagodną i ostrą.
Dolma sogan - rodzaj naszych gołąbków, ale zamiast kapusty owiniętych w ...cebulę
Lomac - gulasz mięsno-warzywny
Fronda sutlac - słodki pudding ryżowy
Rahat lokum - słodka galaretka podawana zwykle z kawą. Bywają różne odmiany - z orzechami, różane, posypane wiórkami kokosowymi.
Baklava - coś na kształt ciasta francuskiego, składającego się z kilku warstw - przekładanego m.in. orzechami, miodem, polewane słodkim syropem. Warto ją połączyć z gorzką bośnicką kawą, bo inaczej może kompletnie zemdlić. W Bośni i Hercegownie w ogóle jada się dużo słodkich potraw.


Co pić?

Kawę, kawę i jeszcze raz kawę. Tradycyjna bośniacka kawa podawana jest na małej tacy. Na niej, oprócz malutkiej filiżanki, dostaniecie szklankę wody, dżezwę - tygielek z mocną, czarną kawą oraz kostkę rahat lokum - słodkiej galaretki.

Czarna herbata, do jakiej jesteśmy w Polsce przwyczajeni, nie jest w Bośni i Hercegownie zbyt popularna. Jeśli już, pije się herbatę owocową lub miętę i to raczej będąc chorym.

Wysokoprocentowym trunkiem jest tu rakija - wódka o smaku bimbru wytwarzana z gruszek, śliwek, jabłek lub winogron.

Natasza
10-11-2013, 23:37
Niewielka Bośnia i Hercegowina - jedno z najmłodszych państw Europy - ma póki co tylko dwa zabytki wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. To część wokół Starego Mostu w Mostarze oraz Most Mehmeda Paszy Sokolović’a na rzece Drinie w Wyszegradzie.





Dzielnica Starego Mostu w Mostarze (2005)


Historyczne miasto Mostar, zbudowane w głębokiej dolinie rzeki Naretwa, rozwijało się w XV i XVI wieku jako miasto graniczne imperium osmańskiego oraz później w XIX i XX wieku jako część monarchii austro-węgierskiej.

Mostar znany jest z charakterystycznej tureckiej architektury mieszkalnej oraz ze Starego Mostu, od którego pochodzi nazwa miasta. Podczas wojny 1990 roku większa część miasta historycznego, łącznie ze Starym Mostem, zaprojektowanym przez znanego architekta Sinana, uległa zniszczeniu. Stary Most został niedawno odbudowany, podobnie jak wiele budowli Starego Miasta, odnowionych lub zrekonstruowanych z pomocą międzynarodowego komitetu naukowego powołanego przez UNESCO.

Okolica Starego Mostu, nosząca cechy architektury przedotomańskiej, wschodniootomańskiej, śródziemnomorskiej i zachodnioeuropejskiej, jest wybitnym przykładem osadnictwa miejskiego o wielokulturowym charakterze. Odbudowane Stary Most i Stare Miasto w Mostarze stały się symbolem pojednania, międzynarodowej współpracy oraz współistnienia społeczności różniących się pod względem kulturalnym, etnicznym i religijnym.



Most Mehmeda Paszy Sokolović’a (2007)


Most Mehmeda Paszy Sokolović’a na rzece Drinie w Wyszegradzie zbudowany został pod koniec XVI wieku przez nadwornego architekta i wybitnego inżyniera, Mimara Koca Sinana na zlecenie wielkiego wezyra Mehmeda Paszy Sokolović’a.

Most o długości 179,5 metra, wsparty na 11 kamiennych łukach o rozpiętości 11-15 metrów, wyposażony w szerokie podjazdy, jest konstrukcją charakterystyczną dla okresu szczytowego rozwoju monumentalnej architektury osmańskiej. Uważany za arcydzieło sztuki budowlanej ze względu na doskonałe proporcje, niezwykłą elegancję i dostojeństwo, wyszegradzki most porównywany jest często z wzniesionymi w tym samym czasie budowlami włoskiego Renesansu.

Na podstawie informacji Polskiego Komitetu ds. UNESCO

Natasza
10-11-2013, 23:38
Bośnia i Hercegowina posiada trzy piękne parki narodowe. To Sutjeska w południowo-wschodniej części kraju, Kozara w północno-zachodniej i Tajan - niedaleko Tuzli.




Park Narodowy Sutjeska

Park Narodowy Sutjeska jest najstarszym parkiem Bośni i Hercegowiny (założonym w 1965 roku) i doskonałym celem dla turystów. Leży w południowo-wschodniej części kraju na terytorium Republiki Serbskiej, przy granicy z Czarnogórą, około 70 km od Sarajewa. To 175 km kw. pięknej, dzikiej przyrody. Tu leży najwyższy szczyt Bośni i Hercegowiny Maglić (2386 m n.p.m.), a zbocza częściowo porasta prastara puszcza Perućica - jedna z ostatnich takich puszcz w Europie. Są tu ponad 50 metrowe drzewa, m.in. czarna sosna i świerki. Nazwa parku pochodzi od przepływającej przez jego teren rzeki Sutjeska, która rzeźbi głębokie kaniony, rozdzielając dwa masywy górskie o wysokości ponad 2000 m n.p.m.

Do atrakcji parku należą: wodospad Skakavac - 75 m wysokości, ukryty głęboko w prastarej puszczy i jezioro lodowcowe Donje Bare z widokiem na szczyty gór na granicy z Czarnogórą, zlokalizowane wysoko nad doliną Sutjeska.

Można spotkać tu wilki, kozice, niedźwiedzie brunatne, a z ptaków między innymi orły. Nierówny teren parku pomagał miejscowym w pokonywaniu Niemców w tzw. bitwie pod Sutjeską w czasie II wojny światowej. Duże kamienne pomniki upamiętniają zwycięstwo.

Po parku można spacerować, wędrować po szlakach, łowić ryby, uprawiać wspinaczkę i rafting. Są tu hotele, kempingi, restauracje, kawiarnie i centrum sportowe oraz kilka odnowionych schronisk górskich w Zelengora. Większość atrakcji parku zaprasza turystów przez cały rok, do niektórych jest ograniczony dostęp zimą.



Park Narodowy Kozara

Park Narodowy Kozara leży w północno-zachodniej Bośni i Hercegowinie. To popularne miejsce wśród miłośników polowań. Leży między rzekami Una, Sava, Sana i Vrbas na obszarze 33,75 km˛. Obejmuje gęste lasy iglaste, doliny, łąki, zielone pastwiska i górskie źródła.

Park Kozara również był miejscem bitwy podczas II wojny światowej. Na szczycie góry Kozara stoi pomnik poświęcony ofiarom z tego regionu.

Park oferuje m.in. safari fotograficzne, spacery, turystykę pieszą, rowerową i zbieranie ziół. Są tu miejsca do spania, restauracje, kawiarnie i tereny sportowe.



Park Narodowy Tajan

Główną atrakcją tego parku, leżącego niedaleko Tuzli, są liczne kaniony i jaskinie. Tu leży jeden z najpiękniejszych w Bośni i Hercegowinie kanion Masicy. Powierzchnię parku zajmuje wiele jaskiń, które w okresie zimy pełnią rolę gawr dla niedźwiedzi. W okolicy jest ponad 100 jaskiń i jam, m.in. jaskinia Lukina - siedlisko nietoperzy.

Natasza
10-11-2013, 23:38
Podróż pociągiem do Bośni i Hercegowny jest długa i dość kosztowna. Na dodatek pociągu bezpośredniego nie ma, a podróż wymaga przesiadki. Taniej wychodzi podróż autobusem. Jeśli jednak ktoś upiera się przy pociągu, są dwie opcje dojazdu. Obie przewidują przesiadkę w Budapeszcie (Węgry).

Najlepsza opcja (droższa) to dojazd z Warszawy lub Krakowa do Budapesztu, skąd do Sarajewa wyrusza jeden pociąg dziennie. Jeździ z dworca Keleti w Budapeszcie (więcej informacji: www.elvira.hu (http://www.elvira.hu)). Z Budapesztu do Sarajewa jedzie się ok. 12 godzin.

Druga opcja (tańsza) to dojazd do Budapesztu pociągiem z przesiadką na Słowacji lub autobusem. Następnie przejazd pociągiem z Budapesztu do Belgradu (Serbia). Jeżdżą dwa pociągi dziennie. Z Belgradu dojechać można do Sarajewa lub Banja Luki. Informację jednak należy sprawdzić pod adresem: www.serbianrailways.com (http://www.serbianrailways.com) Od grudnia 2012 połączenie to zostało zawieszone. Czy wróci, nie wiadomo.

Sieć międzynarodowych połączeń autobusowych w Bośni i Hercegowinie jest dobrze rozwinięta. Główny międzynarodowy dworzec autobusowy znajduje się w Sarajewie, skąd odjeżdżają autobusy do: Chorwacji, Słowenii, Serbii, Czarnogóry, a także do Niemiec, Austrii i Szwecji.


Wybierając się z Polski do Bośni i Hercegowiny autokarem, należy więc wybrać połączenie do jednego z wyżej wymienionych krajów, a następnie przesiąść się w autobus jadący do BiH. Z Polski można się dostać autobusem m.in. do Austrii, Niemiec, Chorwacji, Szwecji lub Słowenii.

Samochodem z Polski do Bośni i Hercegowiny można się dostać właściwie tylko na dwa sposoby:


Z Polski zachodniej - najlepiej jechać przez Niemcy, Czechy, Austrię (Wiedeń), Słowenię i Chorwację (Zagrzeb)
Z Polski południowej i wschodniej - najkrótsza trasa wiedzie przez Słowację, Węgry (Budapeszt) i Chorwację (Osijek)
Z południa Polski, np. z Krakowa do Sarajewa - jedzie się około 15 godzin.


Do Bośni i Hercegowiny nie ma bezpośredniego połączenia lotniczego z Polski, jednak można tam się dostać z przesiadką na kilka sposobów:

Najwygodniej jest dolecieć z Polski tanimi liniami (Wizz Air lub Ryanir) do Budapesztu (Węgry) lub Belgradu (Serbia), a stamtąd pociągiem do Sarajewa (stolica Bośni i Hercegowiny) lub do Dubrownika (Chorwacja). Z Dubrownika już tylko rzut beretem do Mostaru (Bośnia i Hercegowina).

Natasza
05-03-2014, 16:21
Podziemny Labirynt Ravne nową atrakcją turystyczną w Bośni i Hercegowinie

Fundacja non-profit „Park Archeologiczny: Bośniacka Piramida Słońca” uroczyście otworzyła Podziemny Labirynt Ravne, który znajduje się w pobliżu Bośniackiej Piramidy Słońca, w miejscowości Visoko. Wg antropologa i eksperta w dziedzinie fenomenu bośniackich piramid, Semira Osmangagicia, ta sieć tuneli i pomieszczeń pochodzi z okresu prehistorycznego – została stworzona ponad 12 000 lat temu, a położona jest ok. 25 m pod ziemią. Osmanagić powiedział, że w ciągu minionych ośmiu lat oczyszczono ok. 940 m tuneli. Wyraził także zadowolenie z pomocy władz kantonu zenicko-dobojskiego i podkreślił, że otwarcie na turystykę, która może przynosić wysokie dochody jest właściwym kierunkiem, w jakim powinna zmierzać BiH.

Semir Osmanagić odkrył cały kompleks osiem lat temu, ponieważ wiedział, że na świecie piramidy na ogół są połączone z takimi obiektami. Każdego roku kilkadziesiąt wolontariuszy i badaczy pracuje w tunelach. W tym roku do Visoko przyjedzie ok. 400 ochotników z 50 krajów, którzy będą porządkować dalszą część korytarzy. Łączna długość labiryntu od wejścia do Piramidy Słońca wynosi ok. 2,5 km. Wolontariusze będą dalej oczyszczać tunele, ogradzać je i doprowadzać prąd, kierując się w stronę piramidy. Osmanagić twierdzi, że znaleziono tam ślady dwóch cywilizacji, o których nie ma żadnych wzmianek w opracowaniach historycznych. W uroczystym otwarciu wzięli udział mieszkańcy Visoko, turyści i znane osobistości życia politycznego i religijnego.

(balkanistyka.org)