Kuchnia
W rejonie Moshi i Arushy kuchnia nie różni się od kenijskiej. Wśród miejscowej ludności Bantu króluje pieczone mięso - nyama choma. Masajowie stosują tradycyjną dietę z coraz liczniejszymi wzbogaceniami, głównie kukurydzianym ugali.
Kuchnia
W rejonie Moshi i Arushy kuchnia nie różni się od kenijskiej. Wśród miejscowej ludności Bantu króluje pieczone mięso - nyama choma. Masajowie stosują tradycyjną dietę z coraz liczniejszymi wzbogaceniami, głównie kukurydzianym ugali.