-
Moderator
Maxitravelek
Powracamy też pieszo, wzdłuż wschodniego brzegu półwyspu, zachodzimy na morską fermę prowadzącą restaurację, w menu oczywiście ostrygi. Typowy drewniany dom na palach z pomostami, różnica w poziomach wody między przypływem a odpływem jest tu znaczna. Wybieramy stolik przy brzegu tarasu, nad wodą, zamawiamy, spoglądam w dół, na dnie w płytkiej wodzie widać malutkie, przezroczyste krewetki. Czy kończymy posiłek dna już zupełnie nie widać, pokrywa je głęboka woda.
Zwyczajowo ostrygi sprzedaje się na tuziny i sprzedawca dorzuca te 13-tą. W restauracji można wziąć 6 lub 9 lub tuzin. Cena zależy od wielkości czyli numeru: nr 4 są tańsze bo mniejsze.
-
Moderator
Maxitravelek
-
Moderator
Maxitravelek
-
Maxitravelek
Maxitravelek
może kiedyś się do ostryg przekonam....
przezwyciężę...
ale chyba dopiero po dobrej kolejce rakiji...
problem w tym, że żabojady rakiji nie znają...
mylę się...
absyntu jeszcze nie delektowałem...
to przyjemne czasami żyć marzeniami twardo stąpając po ziemi...
-
Moderator
Maxitravelek
Ostryga jest brzydka, muszle ma szara i byle jak zrobiona i moze dlatego jest taka odpychajaca. Smak ma doskonaly, swiezy i pelen jodu, lekko slonawy. Znam takich, takie co jedzac je po raz pierwszy zamykali oczy. Na nic tu rakija - ostrygi skrapia sie cytryna lub octem winnym i popija sie bialym schlodzonym winem.
Ostatnio edytowane przez pixi ; 23-11-2012 o 23:20
-
Maxitravelek
Maxitravelek
na pewno nie ma żadnych E...
ale,,,
czy nie ma żadnych innych bliżej nie zidentyfikowanych wirusów i bakterii ?
to przyjemne czasami żyć marzeniami twardo stąpając po ziemi...
-
Moderator
Maxitravelek
Hodowle ostryg sa pod stala kontrola... weterynaryjna ( ?), antybakteryjna. Jezeli jest jakies zagrozenie bo sie nazarly czegos szkodliwego to natychmiast jest zakaz ich sprzedazy i nawet zbierania w morzu.
-
Maxitravelek
Maxitravelek
wierzę - aczkolwiek w kontekście ostryg nie muszę...
to przyjemne czasami żyć marzeniami twardo stąpając po ziemi...
-
Moderator
Maxitravelek
-
Moderator
Maxitravelek
-
-
Moderator
Maxitravelek
-
Moderator
Maxitravelek
-
Moderator
Maxitravelek
-
Uprawnienia
- Nie możesz zakładać nowych tematów
- Nie możesz pisać wiadomości
- Nie możesz dodawać załączników
- Nie możesz edytować swoich postów
Zasady na forum